Kırılmış Sığır Etini Açtıktan Sonra Nasıl Saklamalıyız?

Kırılmış sığır eti gibi kapalı bir malzemeyi açtığınızda, birkaç nedenden ötürü açık bırakmak yanlıştır.Kırılmış sığır eti açıldıktan sonra örtülmemiş ve uygunsuz bir şekilde saklanırsa, et havada bulunan bakterilere ve mikroplara maruz kalır.

Bu nedenle, çok hızlı bir şekilde kirlenir ve bozulmaya başlayabilir. Yine, sığır etini açık bırakmak raf ömrünü kısaltır ve böylece yiyecek israfına yol açabilir. Ayrıca, açılmış gıda kutuları, yenilebilir veya yenilebilir olmayan diğer malzemelerle başka bir karışım tehlikesine maruz kalır.

Kırılmış Sığır Etini Açtıktan Sonra Nasıl Saklamalıyız?

Açıldıktan sonra öğütülmüş sığır etini güvenli bir şekilde depolamak, bozulma riskinin ortadan kaldırılmasını sağlamak amacıyla çeşitli adımlardan veya faaliyetlerden geçer. Anahtar tekniklerden biri, uzun süre dayanmasını istiyorsanız, öğütülmüş sığır etini dondurucuda saklamayı da içerebilir. Başka bir yaklaşım, öğütülmüş sığır etini hava geçirmez ve mühürlenebilir bir kapta tutmayı içerir. Eğer mühürlenebilir bir kapınız yoksa, çiğ öğütülmüş sığır etini bir tabağa yerleştirebilir ve daha sonra soğutmadan önce yapışkan film veya gıda sargısı ile sarılabilir.

Kırılmış Sığır Etini Açtıktan Sonra Nasıl Koruyabilirim?

Eğer teknikler iyi test edilmişse, insanlar öğütülmüş sığır etini saklamak ve güvenli tutmak için çeşitli yollar kullanabilirler.

Bir deneme-yanılma tekniği, sizin ya da başkasının sağlığına değmez.Kırılmış sığır etinizin açıldıktan sonra güvenliğini garanti etmek için uygulayabileceğiniz birkaç depolama adımı var.

• Birinci adım:Kalan mal etini düzgün bir şekilde sarın. Aynı kabı kullanabilir ya da yeni ama temiz bir kabın içine koyabilirsiniz. Çok büyük değil, aralarında büyük hava boşluklarından kaçınmak için. Eğer bir kabınız yoksa, mal etini bir tabağa yerleştirip sıkıca bir yapışkan film veya folyo kağıt kullanarak kaplayabilirsiniz.
• İkinci adım:Kırılmış sığır eti yaklaşık 40 ° F sıcaklığında buzdolabına koyun. Bununla birlikte, etin daha uzun süre kalmasını istiyorsanız, buzdolabınızın dondurucu bölümüne koyabilirsiniz.

Sığır eti uygun şekilde saklanmazsa ne olur?

Kırılmış sığır etinizi depolamaya çok hevesli değilseniz, bozulmasının birkaç benzersiz yolu vardır. Bazıları erken keşfedildiğinde tersine çevrilebilirken, diğerleri olamaz. Kırılmış sığır etinizi kötü depolamanın birkaç yolu.

• Bakteriyel kontaminasyon:Eğer sığır eti uzun süre açıkta kalırsa, bakteriler yüzeyinde yerleşip çoğalırlar.
• Sıcaklık:Kırılmış sığır etinin kötü depolanması, daha sıcak sıcaklıklarda depolandığı anlamına gelebilir.Sıcak bir ortam, bakterilerin çoğalması için mükemmel bir zemindir.
• Yabancı nesneler:Eğer düzgün bir şekilde örtülmezse, mutfaktaki veya buzdolabındaki diğer eşyalar yanlışlıkla düşebilir ve etle karışabilir ve tersi de olabilir. Böyle bir yanlış sonucu önlemek için ezilmiş sığır etinin uygun bir şekilde mühürlenmesi veya örtülmesi önerilir.

Sığır etinin bozulduğunu nasıl anlarım?

Gıda zehirlenmesi, bozulmuş gıda tüketildiğinde olabilecek en kötü şeydir. Bunun nedeni, ciddi vücut zayıflığına ve ağrıya neden olmasıdır; aşırı durumlarda, ölümcül olabilir.

Bu nedenle, toprak sığır etinin tüketim için uygun olup olmadığını veya bozulup olmadığını belirlemek için yollar geliştirmek önerilir.Temkinli olmak için bunu hem depolamadan önce hem de depoladıktan sonra yapabilirsiniz.Yemek için uygun olup olmadığını belirlerken göz önünde bulundurulması gereken bazı işaretler şunlardır.

• Renk Değişimi:Eğer renginin griye döndüğünü fark ederseniz, et bozulmaya başlamış demektir ve tek seçeneğiniz onu atmaktır.
• Korkunç bir koku.Yemek malzemelerinden çürümüş koku, ürünün bozulmaya başladığını doğrulayan bir işarettir.Yırtılmış sığır eti için, koku kaçırılmayacak kadar güçlüdür ve eğer hissederseniz, lütfen onu görmezden gelmeyin.
• Kalıplar:Kırılmış sığır etinin bozulduğunu ve tüketim için güvenli olmadığını anlamanın başka bir yolu da küflerin ortaya çıkmasıdır.Köpeğe bakarak küfleri fark edebilirsiniz ve siyah veya anormal beyaz veya kahverengi lekeler bulursanız, bu küf!
• Kayganlık:Yırtılmış sığır etine dokunduğunuzda ya da kaşıkla ya da çatalla kaldırdığınızda kaygan olduğunu fark ettiğinizde bozulmuştur.
• Tadı:Eğer mayalanmış etin tadı çürümüşse, ikinci kez düşünmeden atın. Bununla birlikte, yukarıda belirtilen diğer bazı belirtileri keşfetmeden bu noktaya gelmeyeceğiniz neredeyse kesindir. Bununla birlikte, eğer bu oldu ve tat hala korkunç hissediyorsa, eti atın.
• Son Kullanım Tarihi:Son kullanma tarihini kontrol etmek ve öğütülmüş sığır etinin o zamana ulaşmadığını teyit etmek yapmanız gereken ilk şeylerden biridir. Unutmayın, mühürü açmış olsanız da olmasanız da, tarihin bir anlamı vardır ve aşılmamalıdır. Aksi takdirde, eti atmalısınız. Yine, eğer öğütülmüş sığır eti son kullanma tarihinden önce açılırsa, daha erken bozulabilir.

Kırılmış sığır eti açıldıktan sonra buzdolabında ne kadar kalabilir?

Son kullanma tarihine ulaşılmadığı veya depolandığı süre içinde ulaşılmayacağı takdirde, et buzdolabında üç güne kadar dayanabilir ve uygun hale gelebilir. Üç aya kadar dayanmasını istiyorsanız, dondurucuya koyabilirsiniz. Bununla birlikte, uygun şekilde örtülmesi gerektiğini unutmayın.

Sıkça Sorulan Sorular Kırmalı Sığır Etini Açtıktan Sonra Nasıl Saklamalıyız?

Açıldıktan Sonra Kırılmış Sığır Etini Nasıl Saklamalıyız?

Kırılmış sığır eti açıldıktan sonra, daha uzun süre dayanması ve bakteri ile kontaminasyonun önlenmesi için buzdolabında veya dondurucuda saklanmalıdır. Her durumda, uygun şekilde mühürlenmeli ve diğer gıdalardan uzak tutulmalıdır. Kırılmış sığır eti buzdolabında 3 güne kadar ve dondurucuda birkaç aya kadar dayanır.